澤数馬 特選こま板 越前桐柾目・紫檀製 特大 300×330mm 700129  201903

澤数馬 特選こま板 越前桐柾目・紫檀製 特大 300×330mm 700129  201903 澤数馬 特選こま板 越前桐柾目・紫檀製 特大 300×330mm 700129  201903 澤数馬 特選こま板 越前桐柾目・紫檀製 特大 300×330mm 700129  201903

越前の伝統職人が材料にこだわった桐製のこま板 麺を切る際に使用するこだわりの道具です。

特選 桐・紫檀製こま板 特大 300×330mm 【特徴】 枕部には硬く包丁で切れにくい紫檀を使用し、板は滑りやすく反りにくい越前桐材を使用したこだわりの逸品です。

お蕎麦屋さん等の業務用でも使える300×330mmの特大サイズです。

【商品説明】 そば切り・麺切りをおこなう際に使うと便利です。

こま板無しでも切ることはできますが、こま板を使えば同じ幅にまっすぐキレイに切りやすくなります。

【規格】 ■サイズ : 約 300×330mm ■枕高 : 24mm ■重量 : 約 245g ■材質 : 越前桐柾目・紫檀 ■日本製 【関連商品(別売)】 特撰 桐黒檀こま板 270×330mm 本職用こま板 桐・黒檀製 270×330mm 端噛付 【関連商品 豊稔 こま板(別売)】 黒檀こま板 大大 取っ手なし A-1450 黒檀こま板 大 取っ手なし A-1451 紫檀こま板 大大 取っ手なし A-1452 紫檀こま板 大 取っ手なし A-1453 こま板 スプルース 中 取っ手なし A-1410 こま板 スプルース 大 取っ手なし A-1420 こま板 スプルース 小 取っ手付 A-1210 こま板 スプルース 中 取っ手付 A-1010 こま板 スプルース 大 取っ手付 A-1017 切り台 スプルース A-1019 まな板 スプルース A-1018桐・紫檀製こま板 特大 300×330mm

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